Etichettatura del grano, Barilla: “La politica ci fa provare molti fastidi”

“E’ un capitolo amaro quella della polemica sull’origine del grano, dove gli industriali pastai sono bistrattati per debolezza politica”. Lo ha detto Paolo Barilla, vice presidente della Barilla e presidente di Aidepi, l’Associazione Industrie Dolce e Pasta Italiane, che ha presentato ricorso al Tar del Lazio contro l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza del grano della pasta.

Al convegno promosso da Number1 Logistics Group, ha detto che “quando la parte alta è debole, sotto succede di tutto. A livello territoriale invece ci si intende; si riescono a fare accordi di filiera con la parte agricola. Noi dell’industria alimentare siamo pronti ad abbracciare l’innovazione perché le aziende prosperano con la ricerca e l’innovazione. La parte politica fa un altro gioco, che non comprendiamo e fa provare molto fastidi”. (ANSA)

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