“Il Ponte dei Sapori” sabato e domenica a San Secondo

Arte, cultura e sport, ma soprattutto spazio alla buona tradizione gastronomica: sabato 8 e domenica 9 aprile appuntamento a San Secondo Parmense con il Ponte dei Sapori, l’evento annuale dedicato alle prelibatezze locali e nazionali che saluta la primavera con il meglio della tipicità a tavola. Per un intero week end le strade e le piazze del borgo saranno riempite da oltre cento stand e diventeranno il palcoscenico all’aperto di numerose iniziative collaterali, grazie al coinvolgimento delle associazioni del territorio.

Il Ponte dei Sapori è organizzato dal Centro Commerciale Naturale “I Portici di San Secondo” che riunisce i commercianti dell’area storica del paese, con il coordinamento diAscom Confcommercio Parma, Confesercenti Parma, la gestione di Edicta Eventi e il patrocinio del Comune di San Secondo.

«Il Ponte dei Sapori è un’iniziativa fissa del cartellone eventi del Comune, grazie al quale promuovere le eccellenze alimentari del territorio – – spiega il Vicesindaco Ketty Pellegrini -, ad esempio saranno allestiti dei laboratori nelle vie del centro, dove i commercianti proporranno i nostri prodotti tipici, come la Spalla Cotta e mostreranno la loro preparazione al pubblico».

La manifestazione sarà caratterizzata da due punti di attrazione principali: in piazza Mazzini sarà ubicata la tensostruttura, dove l’Associazione Palio delle Contrade proporrà il menù del Ponte dei Sapori (tortelli, grigliate, salamini e Spalla Cotta, serviti a ciclo continuo, dal pranzo del sabato alla cena di domenica); in via Garibaldi e via Roma si troveranno le aree commerciale e gastronomica e i laboratori. Anche i negozianti e le attività del centro parteciperanno attivamente alla festa, allestendo vetrine a tema, organizzando spazi espositivi di fronte alla propria bottega e proponendo degustazioni. È questo uno dei risultati della collaborazione attivata grazie al Centro Commerciale Naturale.

Tanti anche gli eventi collaterali. In cartello troveremo il “Vespa Sapori”, il raduno degli appassionati dello storico scooter Piaggio, che da quest’anno è alla seconda edizione come evento nazionale e grazie alla dinamicità delle associazioni EverGreen, VespaClub Parma e sotto l’egida del Vespa Club Italia, riempirà San Secondo di colorate due ruote nella mattinata di domenica. «Dopo il successo della prima edizione, riproponiamo con entusiasmo il “Vespa Sapori” – racconta Giampiero Campanini, ideatore dell’iniziativa insieme a Andrea Salsi -; il tema di quest’anno è Giovannino Guareschi con alcune divertenti sorprese alla partenza: alle 10, proprio in piazza Mazzini, la Compagnia Dialettale La Sissese, interpreterà la prima scena del film di Don Camillo, mentre i vespisti entreranno in parata accompagnati dalla Corale Vito Frazzi». «L’associazione conta 300 soci nella nostra città, di cui 25 a San Secondo – commenta il presidente del Vespa Club Parma, Daniele Galvani -, questo è un paese da sempre di forte tradizione per la Vespa e siamo molto fiduciosi per il ritrovo di domenica, perché è uno dei primi che inaugura la stagione delle nostre due ruote». Per l’Associazione Palio delle Contrade di San Secondo è intervenuto Pier Luigi Poldi Allaj che ha ricordato «l’importanza della collaborazione con questa manifestazione anche per promuovere il Palio, in programma quest’anno dal 2 al 4 giugno».

Altro appuntamento del “Ponte dei Sapori” da non perdere è il primo Raduno Equestre del Ponte dei Sapori che si terrà sempre la domenica mattina, con ritrovo davanti a piazza Mazzini e offrirà l’opportunità di scoprire il territorio a cavallo. Gli appassionati d’arte potranno invece partecipare alla mostra miscellanea “Rocca Incantata”, organizzata dall’Associazione culturale Un Po’ d’Arte che inaugurerà sabato, alle 17.30, all’interno del maniero, con il Coro Montecastello diretto dal maestro Mino Monica. Mentre alla domenica, alle 17, sempre nel corso della mostra sarà possibili assistere al concerto del Trio di clarinetti Tamborlani, Mazzieri e Schiavetta. Di olio, salute e benessere si parlerà infine al Museo Agorà Orsi Coppini, sabato alle ore 17.

SAN SECONDO P.SE

PONTE DEI SAPORI 2017

PROGRAMMA

SABATO 8 APRILE

Ore 15: Apertura del Mercato del Ponte

Ore 15:  Laboratori Lady Caffè in via Garibaldi

Ore 16: Giornata Mondiale della Salute: attività formative per un corretto stile di vita presso lo stand Croce Rossa Italiana Comitato locale, in piazza Mazzini

Ore 17: Conferenza al Museo Agorà Orsi Coppini: “Olio Extravergine di Oliva tra nutrizione e prevenzione” con Leone Arsenio (medico nutrizionista) e Lorenza Beltrami (psicologa-psicoterapeuta) – in collaborazione con Lions Club Colorno “la Reggia”

Ore 17.30: Inaugurazione della Rocca Incantata – Favole e Magia d’artista con il Coro Montecastello diretto dal maestro Mino Monica. Rocca dei Rossi

Ore 19:  Amedeo Dj set presso tendone delle associazioni

Ore 22: Chiusura serale

Dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18: apertura del Museo Agorà Coppini

Visite guidate alla Rocca dei Rossi: ore 15-16-17-18

DOMENICA 9 APRILE

Ore 7.30: Apertura iscrizioni raduno del VespaClub

Ore 8:    Apertura stand Lady Caffè in piazza Mazzini: “Un caffè prima di accendere la Vespa!”

Ore 9:    Apertura del Mercato del Ponte

Ore 9:    Iscrizioni al Raduno Equestre

Ore 9,30: Giornata Mondiale della Salute: attività formative per un corretto stile di vita presso lo stand Croce Rossa Italiana Comitato locale, in piazza Mazzini

Ore 10: Raduno Equestre: partenza del tour alla scoperta della campagna sansecondina

Ore 10: Animazioni e sorprese in onore del Vespa Raduno in piazza Mazzini

Ore 10.30: Partenza del corteo delle Vespe per Brescello

Ore 10.45:   Cottura dei ciccioli a cura della Boutique dei Salumi di Zibello, piazza Mazzini

Ore 11:  Esibizione di danza a cura di Energy Dance Academy Asd di Ronco Campo Canneto, piazza Mazzini

Ore 11.30:   Apertura del Pala Palio per il pranzo

Ore 15: Laboratori Lady Caffè in via Garibaldi

Ore 15: Zumba e Powerbound a cura di Energy Dance Academy Asd di Ronco Campo Canneto, piazza Mazzini

Ore 15.30:  Giornata Mondiale della Salute: attività formative per un corretto stile di vita presso lo stand Croce Rossa Italiana Comitato locale, in piazza Mazzini

Ore 16: La Spalla Cotta in tavola, dimostrazione della lavorazione della spalla a cura di Emanuele Cavalli in piazza Mazzini

Ore 16:30: Sfilata di moda presso Silvana Abbigliamento in piazza Corridoni

Ore 17: Concerto del trio di clarinetti di Claudio Tamborlani, Samuele Mazzieri e Alessandro Schiavetta che eseguiranno opere di Mozart e Beethoven, presso la Rocca dei Rossi in occasione della mostra d’arte “La Rocca Incantata”

Ore 18.30: Apertura del Pala Palio per la cena

Ore 20: Chiusura del Mercato del Ponte dei Sapori

Dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18: apertura del Museo Agorà Coppini

Visite guidate alla Rocca dei Rossi: ore 10-11-15-16-17-18