Gelato per cani alla “Voglia di Caraibi”

19/11/2013
h.15.40

C’è una novità alla gelateria “Voglia di Caraibi” dell’Eurotorri di Parma: il gelato per cani.
L’idea del gelato per cani nacque nel 1999 negli Stati Uniti grazie a Paolo dalla Zorza, un veterinario italiano che, una volta emigrato, avviò la professione di gelatiere.
Nel nostro Paese, fu introdotto nel 2005 grazie all´iniziativa di Roberto Lobrano, gelatiere ligure che decise di studiare delle ricette adatte agli animali.
Il gelato normale contiene troppi zuccheri e può causare problemi ai nostri cani. Il “bau ice cream”, invece, adatto sia ai cani che agli esseri umani, è particolarmente digeribile e può essere consumato sia dai celiachi che dalle persone intolleranti al lattosio.
L’obiettivo non è umanizzare il cane, ma fare in modo che un gesto d’affetto da parte del padrone sia di beneficio anche a lui e migliori il suo stato di salute rendendo più fresche le sue giornate.

ParmaDaily.it

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