Un libro gigante che prende vita, tra carta, meccanismi in movimento e scenografie tridimensionali, per trasformare il messaggio contro lo spreco alimentare in un’esperienza sensoriale unica. È questo il cuore del Grand Tour del Libro del Risparmio di Fondazione Barilla, che dall’11 al 19 febbraio trasforma piazza Garibaldi a Parma in un laboratorio di consapevolezza e creatività.
Dopo il debutto nazionale a Roma, l’installazione invita i cittadini a scoprire “120 azioni contro lo spreco alimentare per risparmiare dentro e fuori casa”, il libro gratuito già scaricato da oltre un milione e mezzo di persone. L’opera, firmata dal regista e artista visivo Virgilio Villoresi e dall’artista della paper art Mauro Seresini, unisce narrazione visiva e dettagli tridimensionali per mostrare come anche piccoli gesti quotidiani possano generare un impatto positivo su famiglia, comunità e ambiente, fino a 500 euro di risparmio all’anno.
Il progetto, che proseguirà in altre città italiane come Perugia, Napoli e Milano, conferma l’impegno di Fondazione Barilla nel promuovere comportamenti responsabili e scelte alimentari consapevoli, facendo dell’educazione al cibo una vera esperienza artistica.
