
07/08/2011
h.17.00
Anni ’80. Già a dirlo ti viene voglia di fare gnam – gnam!!!
Siamo alla fine negli anni ‘80: il gelato Bikini dell’Algida era buonissimo. Oggi si vendono praticamente solo gelati sfusi, artigianali della gelaterie… ma siamo così sicuri che siano più buoni di quelli industriali e confezionati dell’Algida piuttosto che della Sammontana degli anni ‘80?
La parte alla panna del Bikini era rivestita da un buon biscotto morbido, mentre la parte al cioccolato con nocciole. Piccolo, speciale, bigusto, teneramente morbido, irresistibile.
Peccato che tale prelibatezza la si trovasse solo in estate… del resto con un nome così non poteva essere certo un gelato da tutte le stagioni.
Oggi non saprei dire se lo vendono ancora. Secondo me no.
La sua imitazione odierna è il Maxibon… non male neppure lui, ma il Bikini era il Bikini, poche balle!
Andrea Marsiletti
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