E’ difficile rimanere vegani

10/01/2015

Difficile restare vegani? Sembrerebbe di sì, almeno in America.
Humane Research Council ha condotto un’indagine secondo la quale gli americani che hanno rinunciato a cibi di origine animale sono circa il 2% della popolazione degli Stati Uniti. Ma solo una persona su cinque (meno del 20%), in sostanza, ce la fa a rimanere ferma nelle proprie convinzioni, mentre per tutti gli altri sono in agguato i ripensamenti.
Degli ex vegetariani, inoltre, circa il 53% abbandona questa alimentazione entro un anno, mentre il 30% rinuncia dopo appena tre mesi.
La tentazione delle bistecche e degli hamburger è troppo forte!