
Nei locali a Parma e Reggio Emilia
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TUTTI GLI EVENTI DI CAPODANNO 2010 A PARMA E REGGIO EMILIA
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31/12/2009
Giovedì 31 dicembre Capodanno 2010 al Cosmopolitan in Via Veroni a Parma.
E’ possibile scegliere tra menù di mare e di terra:
La Terra
Culatello di Zibello 48 mesi accompagnato da pane di montagna e burro biologico
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Tortelli di zucca con zabaione di parmigiano e gocce di balsamico dimenticato in barrique per diversi anni…
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Costolette d’agnello in crosta di pistacchi di Bronte con patate al forno
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Dolce al cucchiaio
Croccanti, torroni, frutta fresca e secca, panettone
€ 50,00
Caffè, coperto e cortesia compresi nel prezzo. Bevande escluse.
Per chi cena con noi saremo lieti di offrire il brindisi di mezzanotte.
Si richiede la prenotazione entro il 24 dicembre indicando il menù scelto da ciascun commensale
Il Mare
Capesante in plancia su salsa tabbouleh
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Savarin di riso alla zucca mantovana con code di gamberoni e pancetta croccante
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Lingotto di tonno in granella di pistacchi di Bronte e pomodori pachino caramellati
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Dolce al cucchiaio
Croccanti, torroni, frutta fresca e secca, panettone
€ 70,00
Caffè, coperto e cortesia compresi nel prezzo. Bevande escluse.
Per chi cena con noi saremo lieti di offrire il brindisi di mezzanotte.
Si richiede la prenotazione entro il 24 dicembre indicando il menù scelto da ciascun commensale
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