Il profumo dei ricordi

29/02/2012
h.14.50

E’ un ricettario di ricordi il libro a cura di Manuela Amadei e Rosalba Scaglioni, che sarà presentato domani giovedì 1 marzo alle 17 nella sala Savani in Provincia. Storie di persone che hanno intrecciato la loro vita con Zibello e che raccontano un piatto che hanno nel cuore. Ci sono la vita e le esperienze delle mamme e nonne, la quotidianità e le curiosità e a fare da filo conduttore ci sono le ricette, una sorta di identità, di cultura che ogni famiglia si trasmette.
All’incontro di presentazione, insieme alle autrici, interverrà l’assessore provinciale alle Pari Opportunità Marcella Saccani.
Al termine della presentazione verrà offerto un assaggio di culatello di Zibello presso il Parma Point di via Garibaldi 18.

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